Đà Nẵng, thành phố biển nằm ở trung tâm Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là một thiên đàng ẩm thực cho những người yêu thích đặc sản và hương vị độc đáo. Những món ăn ngon, đa dạng, và đậm đà của Đà Nẵng chắc chắn sẽ làm cho bạn phải chìm đắm trong hương vị ngay từ lần đầu tiên bạn thử. Hãy cùng HouseRentalDaNang tìm hiểu câu trả lời về Đà Nẵng ăn gì? Với danh sách 20+ món ăn ngon không nên bỏ qua khi bạn đặt chân đến thành phố này.
Contents:
hiện
1. Mì Quảng
Mì Quảng là một món ăn truyền thống và là biểu tượng của Đà Nẵng. Mì này được làm từ bột gạo, có màu vàng đặc trưng, và thường được ăn kèm với nước dùng từ xương gà hoặc heo, thịt gà, tôm, thịt lợn, lòng đỏ trứng, bánh tráng và rau sống. Mì Quảng Đà Nẵng có hương vị độc đáo và phong cách riêng biệt so với các vùng khác.
- Địa chỉ: Mì Quảng Bà Mua – 19 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
>>>Xem thêm: Cafe view đẹp Đà Nẵng – TOP 15+ quán cafe đẹp ở Đà Nẵng check in sống ảo siêu “chất”
2. Cơm nhà Kiều Thị Đà Nẵng
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức các món ăn đặc trưng của Đà Nẵng, thì Cơm nhà Kiều Thị Đà Nẵng là một lựa chọn tuyệt vời. Đây là một quán cơm nhỏ nằm ẩn mình trong lòng Đà Nẵng. Dù quán nhỏ, nhưng nó đã thành công trong việc thu hút thực khách bởi độ ngon và nguyên bản của các món ăn. Đây là một điểm đến lý tưởng để bạn trải nghiệm vị trí địa phương.
3. Bánh tráng cuốn thịt heo
Món này là một sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh tráng mỏng, thịt lợn và rau sống. Bánh tráng cuốn thịt heo thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và gia vị. Đây là món ngon và phổ biến ở Đà Nẵng.
>>>Xem thêm: Đà Nẵng Có Gì Chơi? Top 50+ Điểm Du Lịch Đà Nẵng Nổi Tiếng
4. Bánh kẹp
Bánh kẹp là một món ăn vặt phổ biến tại Đà Nẵng. Bánh này thường được nướng giòn và ăn kèm với rau sống, gia vị và nước mắm. Hương vị của bánh kẹp rất độc đáo và ngon miệng.
5. Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần
Đà Nẵng nổi tiếng với sự đa dạng của các loại bánh truyền thống. Bánh bèo, nậm, lọc và ít trần là những ví dụ điển hình. Những chiếc bánh này thường được làm từ bột gạo và tương ứng với mỗi loại bánh, bạn sẽ cảm nhận hương vị độc đáo và đậm đà của Đà Nẵng.
- Địa chỉ: Quán bánh bèo nậm Bà Bé – 2A Hoàng Hoa Thám, Đà Nẵng.
6. Bánh ướt, bún thịt nướng
Món bánh ướt và bún thịt nướng thường được ăn sáng tại Đà Nẵng. Bánh ướt là một loại bánh mỏng, mềm và thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, gia vị và thịt nướng.
7. Bánh Tráng Đập
Bánh tráng đập là một món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi bạn đến Đà Nẵng. Món này được tạo ra từ bánh tráng mỏng, sau đó nướng giòn và đập vỡ thành từng miếng nhỏ tạo nên sự giòn rụm độc đáo. Bánh tráng đập thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và gia vị, tạo nên một hương vị đặc trưng của Đà Nẵng.
- Địa chỉ: Quán bánh tráng đập Ba Hòa: 34 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng.
8. Cơm Gà
Cơm gà Đà Nẵng là một món cơm đơn giản nhưng ngon miệng tại Đà Nẵng. Thịt gà được nấu chín mềm và thơm ngon, sau đó ăn kèm với cơm thơm lừng và một số rau sống tươi ngon. Món này thường được nước mắm pha chua ngọt và gia vị làm nổi bật hương vị của món ăn đặc sản đà Nẵng.
- Địa chỉ: Quán Cơm Gà 75: 75 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng.
9. Bún Chả Cá
Đà Nẵng nằm cạnh bên bờ biển nên món hải sản luôn là một phần quan trọng trong ẩm thực địa phương. Món bún chả cá là một món biển ngon và độc đáo. Nó bao gồm bún mềm mịn, chả cá thơm ngon và nước mắm pha chua ngọt, thường được ăn kèm rau sống tươi ngon và bún, tạo nên một sự kết hợp hài hòa và ngon miệng.
- Địa chỉ: Quán Bún Chả Cá Bà Bé: 120 Trần Cao Vân, Tam Thuận, Thanh Khê, Đà Nẵng.
10. Bún Mắm Nêm
Bún mắm nêm là một món ăn dân dã độc đáo tại Đà Nẵng. Món này kết hợp giữa bún mềm mịn, mắm nêm thơm ngon và các loại thịt, hải sản và rau sống tươi ngon. Hương vị đặc trưng của mắm nêm sẽ làm bạn phải nhớ mãi.
- Địa chỉ: Quán Bún Mắm Nêm Hòa Đông: 30 Lê Quý Đôn, Hải Châu, Đà Nẵng.
11. Gỏi Bò Khô, Mít Trộn
Gỏi bò khô, mít trộn là một món ăn truyền thống của Đà Nẵng, đầy ấn tượng về hương vị và sự kết hợp độc đáo. Món ăn này bao gồm thịt bò khô, thường được nướng giòn và mít xanh tươi mát. Cả hai thành phần này sau đó được trộn chung với gia vị đặc biệt và nước mắm pha chua ngọt. Kết quả là một món trộn ngon miệng, hòa quyện giữa thịt bò thơm ngon và mít béo ngon, tạo nên hương vị độc đáo ngon khó cưỡng của món ăn ngon Đà Nẵng.
- Địa chỉ: Nhà Hàng Gỏi Bò Khô, Mít Trộn Xứ Đà: 79 Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà Nẵng.
12. Ram Cuốn Cải
Ram cuốn cải là một món ăn truyền thống độc đáo của Đà Nẵng. Món này bao gồm lá cải cuốn với những nguyên liệu như thịt, tôm và rau sống, tạo nên một sự kết hợp thú vị giữa các hương vị. Ram cuốn cải thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, làm nổi bật hương vị tươi ngon và hấp dẫn.
- Địa chỉ: Nhà Hàng Ram Cuốn Cải Đà Nẵng: 145 Lê Thanh Nghị, Hải Châu, Đà Nẵng.
13. Bánh Xèo và Nem Lụi
Bánh xèo và nem lụi là một sự kết hợp ngon miệng của Đà Nẵng. Bánh xèo Đà Nẵng là một loại bánh mỏng giòn, bên trong chứa những hương vị ngon lành. Nem lụi là những thanh nem thơm ngon được nướng hoặc nướng than cùng với rau sống. Chúng thường được ăn kèm với rau sống tươi ngon và nước mắm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
14. Hải Sản
Đà Nẵng nằm bên bờ biển, nên hải sản tươi ngon và đa dạng luôn là một phần quan trọng của ẩm thực địa phương. Bạn có thể tận hưởng các món hải sản như cua, sò điệp, tôm, mực và cá chế biến thành nhiều món ngon khác nhau tại các nhà hàng và quán ăn ven biển ở Đà Nẵng. Đừng quên thử một bữa tối hải sản tại đây để trải nghiệm hương vị tươi ngon và độc đáo của biển Đông.
Dưới đây là một số loại hải sản phổ biến và ngon miệng ở Đà Nẵng:
Cua Biển Đà Nẵng: Cua biển Đà Nẵng nổi tiếng với hương vị thơm ngon và thịt tươi ngon. Các món cua biển, như cua biển nướng mỡ hành, cua biển xào sả ớt, hay cua biển hấp bia là những món ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ lỡ.
Sò Điệp: Sò điệp Đà Nẵng là một trong những loại hải sản phổ biến và ngon nhất. Chúng thường được chế biến thành nhiều món ngon như sò điệp nướng mỡ hành, sò điệp hấp bia, hoặc sò điệp xào măng.
Tôm Hùm Đà Nẵng: Tôm hùm là món ăn sang trọng và ngon miệng tại Đà Nẵng. Chúng thường được nấu thành các món như tôm hùm nướng bơ tỏi, tôm hùm xào sả ớt, hoặc tôm hùm hấp bia.
Cá Biển: Với vị trí ven biển, Đà Nẵng cung cấp nhiều loại cá biển tươi ngon như cá bớp, cá mú, cá nục, và cá chẽm. Cá biển thường được nấu thành các món hấp, nướng, hoặc chiên giòn.
Mực Biển: Mực biển Đà Nẵng có thịt dai và ngon, thường được chế biến thành mực xào sả ớt, mực nướng mỡ hành, hoặc mực hấp nước mía.
Sò Sò Đà Nẵng: Sò sò là một loại hải sản độc đáo và ngon miệng của Đà Nẵng. Chúng thường được nấu thành món sò sò nướng mỡ hành hoặc sò sò hấp nước mía.
Hàu Đà Nẵng: Hàu là một loại hải sản phổ biến và rất ngon ở Đà Nẵng. Hàu nướng mỡ hành, hàu xào sả ớt, hay hàu hấp nước mía đều là các món ăn hấp dẫn.
- Địa chỉ: Hàng Hải Sản Bếp Cô Thu: 113 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
15. Đùi Cừu Nướng Đà Nẵng
Thật không thể tin được! Bạn có thể thỏa mãn vị giác của mình bằng các món ăn hấp dẫn từ Mông Cổ ngay tại thành phố biển Đà Nẵng. Với nhiều lựa chọn hấp dẫn như bẹ sườn cừu nướng mọi, đùi cừu nướng tại bàn, sườn cừu chiên giòn, rang muối, tiềm thuốc bắc, hay hầm đậu đen…
Bất cứ khi nào bạn cảm thấy muốn thử, bạn đều có thể tìm thấy một món ăn phù hợp với khẩu vị của mình. Đùi cừu nướng, ví dụ, là một món ăn lý tưởng trong những ngày mưa. Khi bạn cắn một miếng thịt cừu dai mềm, thơm phức, và sau đó nhấp một ngụm rượu sim thì cảm giác đó không thể nào tuyệt vời hơn.
Địa chỉ:
16. Bánh Mì – Đà Nẵng ăn gì
Bánh mì Đà Nẵng là một phần quan trọng của ẩm thực địa phương và đã trở thành một biểu tượng ẩm thực độc đáo của thành phố này. Dù bạn là người dân Đà Nẵng hay du khách đến thăm, không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những chiếc bánh mì ngon tại Đà Nẵng.
Bánh mì Đà Nẵng thường có vỏ giòn, ruột mềm mịn, và được làm từ lúa mạch tốt nhất. Nguyên liệu bên trong bánh thường gồm thịt nướng, pate, trứng gà, dưa leo, rau sống, và nước mắm pha chua ngọt. Sự kết hợp của những thành phần này tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn của bánh mì Đà Nẵng.
Địa chỉ:
- Quán Bánh Mì Ba Lan – 62 Trưng Nữ Vương, Đà Nẵng.
- Bánh Mì Ốc Đà Nẵng – 113 Hoàng Hoa Thám, Đà Nẵng.
17. Ốc Hút Đà Nẵng
Tại Đà Nẵng, việc đi ăn ốc không chỉ đơn thuần là để đầy bụng mà còn là một trải nghiệm đầy niềm vui và sảng khoái. Ốc hút Đà Nẵng, món ngon thú vị này, thường được chế biến thông qua các cách hấp hoặc luộc chín trong nước dừa tươi ngon, tạo nên hương vị ngọt ngào tự nhiên và đặc trưng.
Khi kết hợp với nước mắm mặn ngọt, món ốc hút trở thành một biểu tượng vị giác không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Đà Nẵng. Điều đặc biệt là mức giá rất bình dân, chỉ từ 10.000đ đến 20.000đ cho một đĩa ốc hút, nên món ăn này được ưa chuộng bởi đông đảo các tầng lớp xã hội, từ học sinh, sinh viên đến nhân viên văn phòng.
- Địa chỉ: Các Quán Vỉa Hè – Đường 2 Tháng 9, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.
18. Kem Bơ Đà Nẵng
Hương vị đặc trưng của kem bơ Đà Nẵng đã trở thành một món không thể thiếu trong những ngày hè oi bức tại thành phố biển này. Bạn có thể tận hưởng sự mát lạnh của kem bơ, với hậu vị ngọt ngào từ bơ tươi ngon và một chút dừa sấy ngọt lịm.
Đây là một sự kết hợp “cực phẩm” cho những ngày nắng nóng ở Đà Nẵng. Mỗi muỗng kem béo ngậy như tan ngay trên đầu lưỡi, thấm vào cổ họng và đánh tan mọi cơn khát, đây là món quà giải nhiệt lí tưởng cho các tín đồ yêu thích hương vị độc đáo của Đà Nẵng.
- Địa chỉ: Kem Bơ Cô Vân – Chợ Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng.
19. Cháo Quẩy Sườn Sụn Đà Nẵng
Những miếng sườn sụn nằm trong bát cháo có vị giòn giòn và sần sật, với một lượng thịt đầy ấn tượng. Cháo quẩy sườn sụn Đà Nẵng được nấu đúng vị, không quá đặc cũng không quá loãng, và mỗi bát cháo được thêm chút ruốc và quẩy, khiến cho chúng luôn giòn tan.
- Địa chỉ: Quán Hiền Eo –114 Lê Đình Lý, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng.
20. Chè Xoa Xoa Hạt Lựu Đà Nẵng
Chè xoa xoa hạt lựu là một món chè giải khát lạ miệng mà nhiều người dân Đà Nẵng yêu thích. Món chè này sở hữu vị ngọt mát từ hạt lựu, thạch đen, xoa xoa, và trân châu, cùng với nước cốt dừa nguyên chất tạo nên một hương vị độc đáo và bổ dưỡng.
- Địa chỉ: Xoa Xoa Hạt Lựu O Châm Chợ Cồn – 187 Hải Phòng, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng.
21. Chè Sầu Riêng Đà Nẵng
Nẵng nằm ở khu vực có khí hậu ấm áp và có điều kiện thuận lợi cho việc trồng và sản xuất sầu riêng, làm cho món chè sầu riêng trở thành một biểu tượng ẩm thực đặc sản của Đà Nẵng. Chè sầu riêng Đà Nẵng có thành phần chính là sầu riêng chín mọng, ngọt và thơm. Sầu riêng thường được gọt vỏ, loại bỏ hạt và dùng thịt sầu riêng tươi ngon. Món chè sầu riêng thường được kết hợp với nước cốt dừa tươi ngon để tạo thêm độ béo và ngọt.
Đôi khi, bạn có thể thấy chè sầu riêng Đà Nẵng có thêm một ít nước đường để làm tăng độ ngon và ngọt ngào. Sầu riêng và nước cốt dừa thường được trộn chung với độ mịn vừa đủ để tạo nên lớp hỗn hợp mềm mịn và thơm ngon. Món ăn thường được đặt trong các hủ chất lượng cao để giữ độ tươi ngon và béo ngọt của sầu riêng.
Chè sầu riêng Đà Nẵng không chỉ là một món ăn ngon mà còn thể hiện sự độc đáo và phong cách ẩm thực của thành phố. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Đà Nẵng, đừng quên thử món chè sầu riêng tại các quán ẩm thực địa phương để trải nghiệm hương vị tươi ngon và độc đáo của nó.
- Địa chỉ: Quán Cô Liên – 189 Hoàng Diệu, Nam Dương, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
22. Tào Phớ Đà Nẵng
Tào phớ là một món tráng miệng truyền thống phổ biến tại Đà Nẵng và nhiều vùng miền trên khắp Việt Nam. Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc và đã được thích ứng và phát triển theo cách riêng biệt ở nhiều quốc gia châu Á, bao gồm Việt Nam.
Nguyên liệu chính: Tào phớ chế biến từ bột đậu hủ, còn được gọi là sữa đậu nành, đường, và nước cốt dừa tươi ngon. Một số biến thể của tào phớ cũng có thêm những thành phần như hạt lựu, trái cây, nước cốt dừa đặc, hoặc đường đen để tạo thêm độ ngon và hương vị độc đáo.
Tào phớ Đà Nẵng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một lựa chọn lý tưởng để làm mát trong những ngày nắng nóng. Món này thường được bày bán tại các quán ăn địa phương, gian hàng vỉa hè, và thậm chí cả các cửa hàng tiện lợi. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Đà Nẵng, hãy thử món tào phớ để trải nghiệm hương vị tươi mát và độc đáo của nó.
- Địa chỉ: Tào phớ TOFU – 278 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Trên đây, HouseRentalDaNang đã giúp bạn trả lời câu hỏi Đà Nẵng ăn gì và tổng hợp danh sách những món ăn bạn không nên bỏ qua tại Đà Nẵng, hi vong danh sách này sẽ hữu ích đối với các tín đồ mê ẩm thực Đà Nẵng.